Çikolatalı Muffin

4 Nis

çikolatalı muffin

Puf puf, görüntü itibariyle şişko ama ele alındığında hafif bir muffin tarifi. Browni, çikolata soslu kek ve muffin severler için uygun bir tarif. Ben çok beğendim deneyin sizde pişman olmazsınız. Tarifi ‘hünerli bayanlar’ blogunda gördüm. Fotoğraf içten içe ‘beni ye’  derken kendime hakim olamayıp mutfağa yöneldim.

Malzemeler:

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kakaolu puding
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 80 gr bitter çikolata (olmasa da olur)
  • 1 paket kabartma tozu

Sosu İçin;

  • 1 paket dr oetker çikolata sosu
  • 1,5 bardak süt
  • 150 gr sütlü çikolata

Yapılışı:

  1. Yumurta ve şekeri 10 dakika çırpın. Süt ve sıvıyağı ekleyip karıştırın. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilya, puding ve kakaoyu eleyip karıştırın. Bu karışımı çırptığınız karışıma ilave edip tahta kaşıkla fazla olmamak şartıyla karıştırın. Muffin kalıplarına paylaştırın. 170 derece fırında 40, 45 dk pişirin.
  2. Sos malzemesinin hepsini bir tencereye alın ve pişirin, Soğuduktan sonra kıvamı çok katı gelirse bir miktar sütle dengeleyebilirsiniz.
  3. Muffin ve sos soğuduktan sonra istediğiniz şekilde servis yapın.

Afiyet olsun.

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: