Mantar Sote

29 Haz

mantar sote

Kolay, bir o adar hızlı ve lezzetli bi aparatif tarif. Bu sıcaklarda yaptığım yemeğin pişme süresi benim için önemli çünki, mutfakta uzun uzadıya durmak istemiyorum. Mantar soteyi yapması sadece 15, 20 dakikanızı alıcak.

Malzemeler:

  • 7, 8 adet mantar
  • 1 adet çarliston biber
  • 2 adet domates
  • 1 adet kuru soğan
  • kaşar peyniri rendesi
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • tuz, karabiber

Yapılışı:

  1. Soğanı ince bir şekilde doğrayın. Teflon tavaya tereyağını koyup eritin. Üzerine soğanı koyup biraz kavurun. Hemen arkasından İnce şekilde doğranmış mantarı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  2. Biberi ince şekilde doğrayıp karışıma ekleyin. En son domatesleri ekleyin ve biraz daha kavurun.
  3. Pİştikten sonra tuz ve karabiberini ayarlayın, üzerine rende kaşar serpin.

Afiyet olsun

 

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: