Archive | Uncategorized RSS feed for this section

Blog sayfamıza ulaşım imkanını artırdık

30 Eki

Sevgili takipçilerim. Artık blog sayfamıza http://www.hamurger.com adresinden de ulaşabilirsiniz. Afiyet olsun.

Tuzlu Fındık Kurabiye

27 May

Bu kurabiye çok nefiss.

Tek zor yanı sulu köfte yapar gibi minik minik yuvarlamak. Ama sonunda pişmanlık değil keyifli ve eğlenceli bi şekilde yemenin verdiği haz var.

Malzemeler:
  • 1/2 paket tereyağı veya margarin
  • 1 bardak sıvıyağ
  • yarım fincan sirke
  • 4 kaşık pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yumurta beyazı içine sarısı üstüne
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 yemek kaşığı dolusu çörek otu
  • aldığı kadar un
Yapılışı:
  1. Tereyağ, sıvıyağ, yumurta beyazı, sirke, tuz, pudra şekerini bir kaba alıp karıştırın.
  2. Un, kabartma tozu ve çörek otunu da ekleyip kulak memesi kıvamında yoğurun.
  3. Minik şekilde yuvarlayın üzerine yumurta sarısı sürün 200 derece fırında pişirin.

Merhabalar Rabia

29 Eki

Bu bloğu senin küçükken o dile getirdiğin hamburger sevginden yola çıkarak açtım. Evet hamburger sevgin hâla devam etmekte, ancak sana daha güzel lezzetler  sunmakta olacağım. Sevgilerimle benim cici kardeshim.  :)