Tag Archives: aparatif

Patlıcan Kızartması

6 Haz

 

Malzemeler:

  • 2 adet patlıcan
  • 2 adet yumurta
  • 3 kaşık un
  • kabartma tozu
  • tuz

Yapılışı:

  1. Patlıcanları alacalı soyun. Halka şeklinde doğrayın.
  2. Bütün malzemeyi çırpın. Patlıcanları yumurtalı karışıma batırın kızgın yağda kızartın.
  3. Naneli yoğurtla servis edin.