Tag Archives: kolay pizza

Tortilla Pizza

11 Tem

Bir anda canım çekerse hiç üşenmeden beş dakikada hazırladığım çok pratik bir pizza bu. Kuru olmuyor mu diye soran çok oldu. Hayır kesinlikle kuru olmuyor. Hamuru biraz daha kalın olmasını isterseniz arasına sos sürerek iki kat yapabilirsiniz.

pizza

Evde ne malzeme varsa lavaşların üstüne dök malzemeler pişene kadar fırında tut sonra hemen ye :)

pizza

Evde bu malzemeler vardı siz nasıl seviyorsanız damak zevkinize göre istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz.

pizza

pizza

pizza

Ve mutlu son soğuk bir içecek eşliğinde pizzam hazır:))

Bir ölçü veremeyeceğim resimde gördüğünüz gibi beş adet tortilla hamuruna tabaktaki malzemelerin hepsini paylaştırdım.

Sosu için; 1 yemek kaşığı dolusu salça, 1 yemek kaşığı dolusu ketçap, 1 çay kaşığı kekik, 2 yemek kaşığı su, 1 yemek kaşığı sıvıyağı ve birazcık tuz. Bütün malzemeyi bir kasede karıştırın. Hamura önce sos ardından malzemeler en üste bolca kaşar sıcak fırına verin. Fırında kurutmamaya dikkat edin. Kaşar iyice kızarmadan çıkarın.

Afiyet olsun:)

 

 

 

 

Yufkadan Kolay Pizza

2 Şub

Sizede arada bir pizza krizi uğruyor mu ?

Dolapta ne malzeme varsa krizimi dindiricek kolay bir pizza tarifi. Şip ve şak 10 dakikada yapıp 15, 20 dakikada pişmesine sabrederek hızlı bir şekilde hazırlayıp afiyetle yiyebilirsiniz.

Yufkayı kenarları sarkacak şekilde tencereye serin.

İçine hazırladığınız yumurta, süt ve yağlı karışımı sürün.

Yufkanın sarkan kısımlarını tencerenin içine alın.

Salçalı sosu yufkanın üzerine güzelce sürün.

Pizza malzemelerini ince şekilde dilimleyin.

Daha sonra dilimlenen malzemeleri yerleştirin.

Üstüne kaşar rendesinide serptikten sonra tencerenin kapağını kapatıp 15, 20 dakika kaşar eriyip yufkanın altı kızarana dek pişirin.

Malzemeler:

  • 1 adet yufka
  • iç harcı için; 1 adet yumurta, 2 kaşık sıvıyağ, 3 kaşık süt
  • salça sosu için; 1 yemek kaşığı domates salçası, 1, 2 yemek kaşığı ketçap, 2 kaşık sıvıyağ arzu edilen baharatlar
  • salam, sosis, sucuk, mantar, biber, turşu, mısır, zeytin ve 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri.