Tag Archives: tatlılar

Çilek Soslu Krema

28 Ağu

çilek soslu kup

Malzemeler:

Kreması için;

  • 1 litre süt
  • 2 bucuk kaşık un
  • 1 kaşık nişasta
  • 1 paket toz şanti (şanti yoksa krema varsa öyle yaptığımda oluyor.)
  • 1 bardak şeker
  • 1 paket vanilya

Sosu için;

  • 2 su bardağı çilek
  • 2 yemek kaşığı şeker

Yapılışı:

  1. Krema için vanilya ve şanti dışındaki bütün malzemeyi tencereye alın ve göz göz kaynayana dek pişirin. Piştikten beş dakika sonra toz kremşantiyi ve vanilyayı ekleyin mikserle çırpın.
  2. Kremayı pişirdikten sonra kupların alt kısmına bir paket robottan geçmiş kakaolu bisküviyi paylaştırın. Üzerine kremayı paylaştırın. Dolaba kaldırın iyice soğusun.
  3. Çilekleri buzluktan çıkarın beş dakika bekledikten sonra şekerle birlikte robottan geçirin hafif buzlu gibi olucak kuplara paylaştırın ve servis yapın. (Çileği buzlu istemiyorsanız dondurmadan yapabilirsiniz.)